053-9379635
זהו מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
קפה חממת הסחלבים
 
 

מסעדת קפה חממת הסחלבים במעלה החמישה

בתי קפה, פיצה, קפה, אוכל חלבי

 

אנחנו מזמינים אתכם לקחת פסק זמן ממרוץ החיים, מהסידורים ומההתחייבויות. בואו לשעה-שעתים של שקט ושלווה במרחב הפסטורלי של הרי יהודה. בואו לארוחה איטלקית משובחת. עם הילדים, עם בן או בת הזוג ואפילו עם הכלב, שיוכל להתרוצץ בחוץ כאוות נפשו. למה לדבר יותר מדי? פשוט בואו. אנחנו כבר כאן בחממה.

הסיפור האישי שלנו
קפה חממת הסחלבים במעלה חמישה הוא מקום עם קסם מיוחד, והסיפור שלו מדבר בשם עצמו. את המקום הקמנו שנינו, דודו אסלן ודניאלה זילברשטיין-אסלן. דודו עסק בבישול מאז ומעולם ולאורך השנים צבר הרבה ניסיון במסעדות כמו מומנט, מונא ולינק. את רזי המטבח האיטלקי למד בצפון איטליה, שם גם התמחה בהכנת בצק לפיצה ללא גלוטן. דניאלה היא מעצבת וצורפת מלאת כישרון. אנחנו גרים יחד בהרחבה החדשה של קיבוץ מעלה החמישה, וזה היה טבעי מבחינתנו להקים פה את בית הקפה. מזמן התמכרנו לאווירה הנינוחה. עכשיו תורכם.

הדרך לפינת החמד
בעבר שימש המבנה כחממת סחלבים, ומכאן הגיע השם. יחד הסבנו אותו לבית קפה ועשינו את כל ההתאמות הדרושות – מבלי לטשטש יותר מדי את היופי של החממה המקורית. שילבנו הרבה צמחייה ירוקה ופרחים צבעוניים מכל עבר. תוכלו אפילו לרכוש הביתה שלל סחלבים טריים ועציצים, כיאה למקום שפעם היה חממה משגשגת.

חוויה איטלקית משגעת
התפריט החלבי של בית הקפה מלא בנגיעות איטלקיות, ואת הכול אנחנו עושים באהבה וממיטב חומרי הגלם. תמצאו בתפריט סלטים תוצרת בית (כולל סלט "יהודה" המפורסם ממסעדת לינק, שבה עבד בעבר דוד), ארוחות בוקר מלאות כל טוב, פיצות בעבודת יד (שעליהן נרחיב אוטוטו), פסטות ורביולי במגוון רטבים (סלמון, ארטישוק, ערמונים ועוד), מנות ילדים מפנקות ועוד. כמובן שהמנות הולכות מצוין עם הרבה יין משובח, וגם לזה דאגנו בתפריט.

פיצות או להיות
אנחנו מתמחים בהכנת פיצות, חלביות וטבעוניות, ובזכות לימודיו של דוד באיטליה מציעים גם פיצות ללא גלוטן. חלקן עשויות מקמח כוסמין. אנחנו שמים על הפיצות אך רק גבינת מוצרלה אמיתית ומשובחת לצד שפע תוספות טריות שאתם בוחרים. המומלצות שלנו: ביאנקו, פורטובלו, מרגריטה ופיצה בלאגן. שווה להציץ בתפריט כדי להכיר את הפיצות קצת יותר, אבל יותר חשוב: בואו לנסות בעצמכם!

חוגגים מהנשמה בחממה
בית הקפה שלנו פתוח לאירועים משפחתיים בימי שבת – לאורך שעות היום והערב. בקיץ, בזכות מזג האוויר הנעים, אפשר לחגוג באוויר הפתוח עם 120 אורחים. בחורף עד 70 איש. יחד נרכיב תפריט מיוחד, שיקלע בול לטעם האישי שלכם וידהים את האורחים בכל טעימה. לרשותכם גם מסך ענק ומערכת הגברה חדשה. צרו איתנו קשר לכל הפרטים.

שלכם,
דניאלה ודוד מקפה חממת הסחלבים


 
כתובת: מעלה החמישה
טלפון: 053-9379635
 
 
שעות פעילות:
יום א'-ה' , 08:30-22:00
יום ו' , 08:30-15:00
 
 
 
חניה
 
 
כשר
 
 
חדר פרטי
 
 
נגישות לנכים
 
 
WIFI
 
 
אזור עישון
 
 
 
 

עוד במסעדת קפה חממת הסחלבים במעלה החמישה

 
 
 
  • אפשרות ישיבה בחוץ
  • Take Away
 
  • אירועים
 
 

פרטי התקשרות

כתובת: מעלה החמישה
 
 
טלפון: 053-9379635
 
זהו מספר מקשר
 

מפת הגעה למסעדת קפה חממת הסחלבים במעלה החמישה